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餐饮选的位置好满足这些要求就可以

做餐饮首先要明白一点的是,这是一个服务行业,一个服务行业要想做好就必须得自己去主动找顾客,所以这就要求餐饮店的周围一定要有很大的人流量。就拿商业中心来说吧,这里不仅人流量比较大,而且在这里很多的上班族对食品的需求也是比较大的。

做餐饮选什么位置好?近些年来很多人在创业的时候都比较喜欢开餐饮店,这样的店铺不仅开起来比较简单,而且也不用特别担心没有市场的问题。这样的一个创业大潮也带动了很多人一起开餐饮店,但在这个大潮来临的同时又带来了新的问题,做餐饮选什么位置好,有哪些要求,今天就来解答一下。

  一、做餐饮选位置的要求之商业中心

做餐饮首先要明白一点的是,这是一个服务行业,一个服务行业要想做好就必须得自己去主动找顾客,所以这就要求餐饮店的周围一定要有很大的人流量。就拿商业中心来说吧,这里不仅人流量比较大,而且在这里很多的上班族对食品的需求也是比较大的。毕竟现在都在追赶速度,没有谁会愿意因为一顿早饭而上班迟到,所以它们中的大多数会买饭吃。

还有就是大多数的上班族午餐的时候一般都回住处,不然来来回回的时间根本就不够用。所以它们就会在公司附近的店里吃点饭,顺便休息一下,这样在不知不觉中就为附近的餐饮店提供了一个很大的消费市场。

二、做餐饮选位置的要求之交通状况

还有就是在店铺的周围一定要有停车位,如果交通比较便利的话就更好了。因为像餐饮店这样的地方一般人流量还是比较大的,所以一定要有一个比较便利的交通,这样才能让顾客来去自如。如果在来的路上就花费了很长一段时间,这样还会在无形中影响到顾客在吃饭时的情绪,甚至影响到他们对整家店铺的印象。

还有就是餐饮店在高峰期的时候人流量比较大,这就要求需要有一个比较充足的停车位,否则的话顾客也会因为没有停车位而无法进店消费,这样长久下来自然是会降低顾客对店铺的印象的,久而久之就会影响到店铺的销售状况。

三、做餐饮选位置的要求之周围环境

做餐饮还需要考察的一个方面就是店铺的周围环境,因为是餐饮店,所以顾客在消费的时候就需要有一个比较安静的环境。这样不仅能够提高顾客的体验感,还会在不知不觉中让顾客对店铺的印象变好。如果顾客在消费的时候外面有嘈杂的车流声,这样不仅会影响到消费者的品尝,还会在不知不觉中给人一种这家店很吵的感觉。所以在选择位置的时候要结合店铺的风格来选择一个合适的位置,不能过于吵闹。

这就是关于一些餐饮店位置选择的要求,对于一些没有开店经验的新手来说,这几点标准也是完全够用的了。但是如果对店铺有特殊定位的话就需要再添加一些附加条件了,这些都是因经营者的需要而变化的。除了位置要选择好外,服务,味道等因素也是影响经营的一个重要因素,经营者也要相当的重视。希望这些建议能够帮助到一些准备开店的小伙伴们。